斷根嫁接技術,就是接穗和砧木全部去掉原生根系,將嫁接后的砧木扦插到定制基質中,砧木重新長出新根培育壯苗 。
1、育苗溫室“4+2”消毒
育苗前5天采用百菌清和異丙威煙熏劑熏蒸48小時,殺死空氣中的廣譜型真菌病原物和白粉虱等,育苗前3天采用 0.2%二氧化氯消毒液進行噴淋消毒,密封24小時,殺死空氣中和角落細菌病原體,育苗前1天采用0.5%硫磺懸浮劑煙霧消毒殺死角落或空氣中白粉病病原物等。在育苗廠四周、及苗床下撒入生石灰,預防真菌和細菌性病害,進出門口放置酒精消毒液,工作人員進出消毒。
2、功能性育苗基質定制
雙斷根基質分砧木、接穗培育基質和嫁接后扦插基質。前期砧木和接穗培育基質采用通用型育苗基質,后期斷根培育定制扦插類基質。選擇基質的重點:一是徹底滅菌,二是良好的透氣性,三是低電導率。基質使用時加入適量水,確保基質含水量在 50%~60%,以手握成團、落地即散為宜。
3、接穗與砧木的選擇
早春溫室黃瓜茬口選擇‘博新 301’, ‘博新 201’ ,‘博新 318’ ,‘ 津春 5 號’ ‘,長春密刺’ 等作為接穗,早春大棚黃瓜茬口選擇‘博杰 636’ ,‘博杰 626’, ‘博杰 620’, ‘ 津優10 號’ ,‘津優 31 號’ 等作為接穗,越冬黃瓜嫁接育苗可選擇‘博新 201’, ‘博新 318’ ‘ 津優 35 號’等作為接穗。砧木宜選用抗性強、耐低溫性強的白籽南瓜‘博強 4-1’, ‘博杰 205’和黑籽南瓜。
4、播種期的確定
根據不同茬口設施黃瓜定植期來確定育苗播種期,一般情況下,早春茬口黃瓜嫁接的適宜苗齡為 30~35 天,播種期在 12 月底左右;而越冬茬的適宜苗齡為 26~30 天,播種期在 8 月 20 日前后。采用雙斷根嫁接法,接穗播種比砧木晚 2~3 天。
5、種子的處理與播種
首先對砧木種子進行去雜,并使用 55~60 ℃的溫水進行浸種處理,浸種后,再用 106 孢子·g -1 叢枝菌根真菌發酵液(原液為 10 9 孢子·g -1 )浸泡 2 h,將種子淘洗干凈,放入 28~30 ℃的恒溫箱中進行催芽,45%左右的種子發芽后即可播種。包衣和未包衣的種子處理方法一樣。砧木播種時采用40 穴穴盤,每穴播種 3 粒;接穗種子采用 72 穴穴盤,每穴播種 4 粒。播完放入苗床,采用 0.1%的106孢子·g -1 叢枝菌根真菌發酵液澆透基質。
6、 嫁接前的管理
在砧木和接穗出苗后齊苗前,需要保證基質濕潤,基質避免出現過干的現象,并在齊苗后保證充分見光。在嫁接前5天,采取必要的溫度、濕度調控措施,提高種苗的抗逆性,從而提高嫁接苗的成活率。
7、雙斷根嫁接適宜時期
雙斷根嫁接砧木和接穗不受苗齡限制,只要切口整齊吻合即可,因此可使嫁接適期拉長,具有操作簡單、效率高效、成活率高等優點。大概播種后7~10 天,當砧木 2 片子葉展平剛長出真葉,接穗 2 片子葉展平即可開始嫁接。
8、嫁接前準備
嫁接前砧木和接穗澆透水,使植株吸足水分;嫁接前刀片、嫁接夾、嫁接盤等工具用 75%酒精浸泡 1 晚上,徹底消毒。
9、 雙斷根嫁接方法
先用刀片從砧木子葉一側呈 75°斜切去掉生長點及另一片子葉,切口長 7~10毫米,再用刀片將砧木從莖基部切斷,切口離生長點 5~6 厘米為宜;接穗在子葉下方5毫米處將胚軸向下削切成相應的斜面。砧木與接穗切面對齊,貼靠在一起,用嫁接夾固定緊即可;嫁接后要立即回栽到準備好的 40~50穴穴盤中,防止萎蔫或交叉感染。插入基質(基質提前用106孢子·g -1 叢枝菌根真菌發酵液澆透)的深度為2厘米左右,回栽后適當按壓基質,使嫁接苗與基質接觸緊密,防止倒伏,并有利于生根,同時薄膜覆蓋遮光、保濕。
10、 嫁接后的管理
在完成嫁接后,需要注意嫁接苗的遮光與保濕。在嫁接完成后 1~3天,白天溫度應控制在 28~30 ℃,夜間應控制在 23~25 ℃,以便發根與愈合。為了促進愈合,需要對濕度進行嚴格控制,嫁接后前 2天濕度要求在 95%以上,濕度低時要噴霧增濕,保證接穗生長點不積水。在嫁接完成 4~6天后,嫁接苗開始愈合,這時白天溫度應控制在 26~28 ℃,夜間應控制在 20~22 ℃,可以適當掀膜通風,逐漸增加光照時間與強度,逐漸降低濕度,促進嫁接苗的生長。在嫁接完成7天后,嫁接苗基本成活,如果砧木子葉節上出現不定芽,需要及時摘除。這時將不再繼續遮陰,但需要注意天氣變化,在多云轉晴后需要及時遮陰。
11、苗期病蟲害的綜合防治
在黃瓜嫁接苗生長期間,要保證生產車間干凈整潔,空氣濕度盡量低于 65%。通過“4+2”消毒、溫室懸掛藍黃板、酵素菌、叢枝菌根真菌等功能型微生物菌劑的使用,基本上可以杜絕白粉病和白粉虱的危害。如果在生產過程中出現白粉病,可用 15%粉銹寧可濕性粉劑 1 000~1 500 倍液或硫磺懸浮劑 800 倍交替噴霧防治,以減少病原物產生耐 藥性。而溫室白粉虱可用吡蟲啉或噻嗪酮1 000~1 500 倍液噴霧防治,有條件的可以使用生物天敵例如寄生蜂麗蚜小蜂等防治。對于瓜類枯萎病或根結線蟲病等土傳病害,建議在育苗基質中添加適當濃度的有益微生物菌劑,例如叢枝菌根真菌或芽孢桿菌可以預防枯萎病、淡紫紫孢菌可以寄生毒殺根結線蟲等。